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FOOD TRAVEL
家庭聚會,鼎上美味

牛園火鍋的海鮮食材,都源自鄰近港口,每日清晨牛園的店長總會親自前往魚市招標當日海產,讓每位到訪的客戶,能享受最鮮甜的海產風味,入口甘甜、在口中回味無窮。


美國直運
新鮮波士頓龍蝦


北海道空運
肉多大干貝


安平海港
龍膽石斑


安平海港
現撈草蝦

ENJOY
體驗火鍋的純粹美味

牛園麻辣湯底,點出了肉品的質感,令油滲透進肉質的深層堆疊中,吃起來不嗆辣,但充滿韻味,每一口都對味。

牛園大骨湯頭,我們堅持不用粉末調味,湯底都使用新鮮食材熬煮,令海鮮的風味在口中滲透開來。

牛園麻辣湯底,點出了肉品的質感,令油滲透進肉質的深層堆疊中,吃起來不嗆辣,但充滿韻味,每一口都對味。

牛園大骨湯頭,我們堅持不用粉末調味,湯底都使用新鮮食材熬煮,令海鮮的風味在口中滲透開來。

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豐富菜色,滿足味蕾

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店內中式傳統風格

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